22 avr. 2011

April in Paris...


C'est l'été avant l'été, la plage avant Paris plage. Pas besoin de bacs à sable, de brumisateurs et de palmiers en pot pour savourer l'ambiance estivale d'une promenade sur les quais. En sandales à talons on trébuche sur les pavés inégaux, alors il vaut mieux marcher lentement. Catherine, coupe à la Louise Brooks et rouge à lèvres impeccable, balance une jambe au-dessus de l'eau. Fabienne lit, à l'ombre du pont, Karim bronze, torse nu. Paul regrette d'avoir mis un pull. Inès et Sonia, le jean retroussé sur leurs mollets pâles et la tête inclinée sur leur téléphone, gloussent comme les deux gamines qu'elles sont (d'ailleurs, ne devriez-vous pas être en cours ? Il est seulement 15h...). Cet après-midi là, sur ce bord de Seine, nous étions tous complices d'évasion : oubliés bureaux et salles de classe, bibliothèques et chantiers, clients, profs et patrons.

Avancez encore, et au niveau du Pont-Neuf, remontez à la surface. Avez-vous pensé à refleurir vos jardinières ? A apporter un peu d'engrais aux vivaces trop heureuses de repointer le bout de leurs feuilles ?
Pour cela, une seule adresse : BRU ET FILS, 12 quai de la Mégisserie, Paris 1er. La gentillesse de génération en génération, et le conseil de vrais jardiniers. Fermé le dimanche.
Bon printemps !

6 avr. 2011

Tous les goûts sont dans la nature...


Difficile de dire ce qui est le plus tentant : le nom ou l'aspect ? La poésie de la "coagulation de lait de soja" ou le mystère de la matière gélatineuse veinée de vert ?
Ce n'est en tous cas pas pour le décor non plus que l'on rejoint la longue file qui attend dans la rue...
C'est tout simplement pour se réchauffer de Gyoza, Lamen et autres Yakisoba, délicieux et copieux.

HIGUMA
32 bis rue Sainte-Anne ou 163 rue Saint-Honoré, Paris 1er.
http://higuma.fr/